お料理レシピ
あごだしで『れんこんのおかか煮』
材料２人分
| れんこん | 1節 |
| 鰹節 | 2.5g |
調味料
| 博多あご入りふりだし | 1包 |
| 醤油 | 小さじ１ |
| みりん | 大さじ3 |
| 水 | 1カップ |
作り方（２人分）
- レンコンは皮を剥いて乱切りにして水あらいして水気を切る。
- 鍋に水を1カップと1を入れて中火で５分煮る、かつお節と博多あごふりだしを入れ2分程煮て醤油をくわえて汁が無くなるまで煮ると完成。
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