お料理レシピ

あごだしを使った『豚肉と豆腐の煮物』

材料2人分

豚バラ肉 100g
豆腐 1個
玉ねぎ半分

合わせ調味料

100cc
大さじ1
砂糖小さじ2
醤油大さじ1
博多あご入りふりだし8g

作り方

  1. 豚バラ肉 豆腐を一口サイズに切る 玉ねぎは薄切り。
  2. フライパンにサラダ油をひき 玉ねぎを透き通るまで炒め、豚バラ肉、豆腐、調味料を混ぜて炒め皿に盛りつけたら完成。

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